Jurusan

Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan (TPHP) adalah salah satu dari enam program studi yang ada di Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene dan Kepulauan, yang berdiri sejak tahun 1995. Pada Tahun 2006 Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan telah terakreditasi oleh Badan Akreditasi Nasional (BAN) Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi (DIKTI) dengan nilai B.

Muatan pendidikan di JurusanTPHP memfokuskan pada pengembangan vokasional bidang Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan dengan kompetensi : Quality Control, Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Teknologi Alat dan Mesin Pengolahan Hasil Perikanan.

Sistem perkuliahan 40% teori dan 60% praktik dengan metode pengajaran berbasis multemedia.

Visi
Menjadi Lembaga Pendidikan Yang Unggul Di Bidang Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Tingkat Regional dan Nasional

Misi
- Mewujudkan pendidikan profesional di bidang pengolahan? hasil perikanan
- Mengembangkan penelitian terapan pengolahan hasil? perikanan
- Meningkatkan pengabdian masyarakat
- Meningkatkan pembinaan civitas akademika
- Meningkatkan kualitas pelayanan
- Menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan
- Meningkatkan kerjasama dengan masyarakat terinstitusi

Jurusan Teknologi  Pengolahan  hasil perikanan  melaksanakan program  pendidikan untuk  menghasilkan  lulusan  yang profesional  dibidang pengolahan nhasil perikanan, pengujian dan pengawasan mutu  hasil perikanan,  serta teknologi alat  dan mesin pengolahan hasil perikanan, Cold Storage, Pengalengan ikan dan pengolahan rumput laut, instansi pemerintah  dan swasta, perbankan serta wirausaha di bidang pengolahan hasil perikanan.

Print Kirim Cetak PDF Arsip RSS